Recetas

Cocinar con aceite de coco es una de las mejores maneras de cuidar tu alimentación y mantener la báscula a raya.

Su gran estabilidad a altas temperaturas le hacen un aceite ideal para frituras.

En esta página te mostramos como cocinar con aceite de coco.

Su consistencia sólida a temperaturas por debajo de los 25 grados centígrados, da juego en las texturas de algunos platos sin usar gelatinas, natas o cualquier otro espesante/solidificante.

Tiene un sabor dulce y tropical que combina bien con cualquier tipo de comida, aportando un aroma exótico a tus platos.

Ideas cocinar con aceite de coco

Podrás hacer unos magníficos salteados al wok, sopas, cremas de verduras e incluso bombones….

El aceite de coco puedes usarlo como cualquier otro aceite normal para cocinar. El aceite virgen sin desodorizar aportará un sabor dulzón a tus platos lo que hará de perfecto sustituto en aquellas recetas que requieran un poco de azucar para matar la acidez.

Si quieres más aquí tienes una selección de postres caseros con aceite de coco